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・玉ねぎ採り |
掲載日:2024.5.9
:記事No.1619 |
8日(水)、9日(木)の2日間にわたり食育実践活動として玉ねぎ採りをしました。
導入として、玉ねぎの成分は「アリシンというビタミン」である事、又、「血液をサラサラにし体に良い効能」がある事を学んだ後、学年毎に収穫をしました。
「わあ、土の中から玉ねぎが出てる!」「葉っぱが長いね〜」とお子さん達は期待いっぱいでスタート。「抜けないよ〜!」「出てきた〜!」「わあ、根っこがおひげみたい」とそれぞれの感想でにぎやかな会話と視覚・触覚・嗅覚で感じた楽しい活動となりました。
生スライスとコンソメスープを口にすると、「ちょっと辛い…」「スープは甘いよ」と生と調理後の味の変化に気付きながら、どのお子さんも完食でした。
お子さん達にとって大切な食育。今後も楽しく行っていきます。 |
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(PDF形式、資料添付がある場合のみ) |
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