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・食育実践活動「たまねぎ採り」と「クッキング」 |
掲載日:2018.5.14
:記事No.1049 |
前週より天候が心配されておりましたがお子さんの願いが通じて快晴となり「すくすく菜園」にて楽しみにしていた玉ねぎ(品種:ラムダ
2号)の収穫を行いました。
今年度はたまねぎの成長に差があり、小さなたまねぎもありましたがボランティアのお母さんと一緒に収穫し、食育の活動として「丸蒸し
」「生スライス」の料理を皆で美味しく頂きました。採れたてのたまねぎを味わい、お子さん達からは「からい」「にがい」という声も上
がりましたが「お鍋で蒸したら甘くなるんだね」という発見もありました。 |
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(PDF形式、資料添付がある場合のみ) |
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